
L’azienda è dotata di un laboratorio interno
di Controllo Qualità attrezzato per gestire
autonomamente l’intero carico
di lavoro analitico di supporto
alla produzione, mediante il ricorso
a tecniche strumentali moderne
e di notevole affidabilità:
cromatografia liquida, spettrofotometria
nel vicino infrarosso (NIRS),
assorbimento atomico,
spettrofotometria UV/Vis, etc.
Dispone inoltre di un’unità operativa specializzata in controlli microbiologici
su prodotti, ambienti e superfici.
All'interno dell' azienda opera un team di Assicurazione Qualità che si avvale
anche dei servizi offerti dal Laboratorio Controllo Qualità.
In armonia con la spiccata vocazione multidisciplinare di Fine Foods NTM,
il servizio di Quality Assurance è svolto da un team di specialisti
di diversa estrazione tecnica: laureati in Chimica e Tecnologia Farmaceutica
o periti chimici.
La presenza della Divisione Pharmaceuticals, caratterizzata dall'applicazione
di norme a carattere cogente, permette una benefica ricaduta sul sistema
di assicurazione qualità della Divisione Nutraceuticals.
Il risultato è la messa a punto di un sistema di qualità aziendale
in grado di soddisfare gli auditors più esigenti.